Una serata all’insegna dell’abbinamento a colori
La preview del libro Colori del gusto svoltasi a Milano il 25 novembre 2021
Come abbinare il vino ai colori del cibo. La presentazione in anteprima del libro presso Jaquar World con Ethicando Editore, Rigoloccio ed Event-X.
Degustazioni cromatiche di tre preparazioni gourmet abbinate a tre vini differenti, dal giallo dorato di un metodo classico di pinot nero, passando per un rosè composto da merlot e cabernet franc (entrambi 50%) fino a un rosso granato
di cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot e petit verdot
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- vino rosso
