Elena Mazzali
Conosciuta come la Rasdora di Casa Emilia e Romagna, condivide la cucina emiliana-romagnola seguendo la stagionalità. Nel rispetto delle sue origini e dei suoi fornitori locali. Una vera personal chef ma donna d’altri tempi!
Scopri quale pasta fresca ha proposto al sommelier Matteo Galiano per l’abbinamento ai vini.
