Ambra Marca
É Chef membro della Nazionale Italiana Cuochi e titolare della ditta InScena, realtà specializzata nell’organizzazione di eventi gastronomici e nella fornitura di servizi di banchettistica per eventi. Inoltre, la Chef, conduce la gestione
di un “Salotto Gastronomico” situato a Bagolino, in Provincia di Brescia, presso il quale ospita i clienti per degustazioni, pranzi o cene ricercate, corsi di formazione e dimostrazioni culinarie.
Guarda i piatti che la Chef Ambra Marca ha scelto per il libro e quali vini ha abbinato il sommelier Matteo Galiano.
