L’autore
La passione per il vino e il cibo caratterizza le sue giornate
L’insegnamento nelle scuole pubbliche e private lo appassionano. Poter condividere con giovani leve o appassionati la cultura e la comunicazione di questi mondi è un piacere.
Relatore ASPI per le scuole dal 2017
Sommelier AIS diplomato nel 2010
Degustatore ufficiale per la guida AIS Vitae dal 2013 al 2017
Docente per Master di Italian Food Academy dal 2017
Realizzatore di corsi di formazione
Autore del libro Colori del gusto
“Impossibile non è qualcosa che non si può realizzare, ma qualcosa che non è stato ancora realizzato”
Mi affascina creare esperienze sensoriali con il cibo e il vino oltre ad approfondire la storia e il connubio di questi due mondi che si intrecciano da millenni.
Inoltre…
Consulenza e TV
Dal 2021 gestisco il canale GOD WINES sulla piattaforma NEXTH. Una piattaforma multicanale dove è possibile trovare contenuti sotto forma di video approfondimenti. Nei primi mesi di attività ho realizzato una trentina di video parlando di singoli vitigni che coprono tutta la penisola italiana. Ci sono ancora molte puntate in lavorazione per il 2022. Lavoro con le aziende italiane che vogliano aprirsi ai mercati esteri attraverso la comunicazione e un innovativo sistema di e-commerce.
Collaboro attivamente con FoodandWineAngels, una realtà italiana che offre servizi di comunicazione, promozione e vendita per le aziende vinicole e alimentari italiane che vogliano migliorare la propria visibilità e affermazione sul mercato italiano.
Il mio passato
tecnico informatico
per quasi 14 anni presso Microsoft Italia mi occupo dell’assistenza ai clienti che utilizzano strumenti di sviluppo come linguaggi di programmazione e database.
venditore
dal 2005 mi reinvento venditore di strumenti finanziari per American Express lavorando nel Mid Market area Nord Italia
Venditore
l’avventura di venditore prosegue anche in una nuova realtà che offre noleggio a lungo a termine alle aziende come broker plurimandatario.
…poi
nel 2015 fondo la società a marchio Tibevo iniziando a offrire consulenza alle aziende del mondo vinicolo, organizzare eventi soprattutto in ambito aziendale come team building e show cooking introducendo vino e cibo come strumento di lavoro, confronto e aggregazione.
Corsi professionali e amatoriali per avvicinarsi al mondo del vino e del cibo attraverso percorsi sensoriali
Corsi dedicati a liberi professionisti, aziende e appassionati a “come nutrire una relazione” attraverso un percorso di formazione dedicato
Socio di una piattaforma di shoptainment aiuto le aziende italiane a superare i confini per proporsi ai mercati esteri attraverso “God Wines”